Mida arvate, et annab Hiina toidule selle imeliku maitse? Üks ainulaadne ingredient, millest paljud armastavad – piparillastik! Üks parimaid on "Haoji" piparillastik, mis on olnud kaheaegne ingrediendi laialdaselt kasutatud Hiina köögis ning mängib olulist rolli mitmesugustes retseptides. Kui teil pole seda kunagi proovinud, võib see teid üllatada, kui palju maitsmist see võib toidule lisada.
Ütleksin, et Hiina soola kõrvitsa ajalugu on huvitav ja viimatu, oleks see liiga nüüansslik. See algas väga kaua tagasi, tegelikult nii kaua tagasi, et see oli Tangi ajastu ajal. Selle aja jooksul toodeti kõrvitsad Hiinasse kaugelt Kesk- ja Lõuna-Ameerikast. Kui nad esimest korda saabusid, kasutasid inimesed neid ainult ravimina, sest nad arvasid, et need on ravimid. Siis aga avastasid nad, et kõrvitsad maitsevad soojalt ja maitsevalt, seega hakkasid nad pannes neid oma söögisse.
Mingi dynastia perioodil hakkas üha rohkem inimesi kasutama oma köögis soolapipereid. Nad loomasid erinevaid liikide küttekastmeid, et toituga kaasa aidata veelgi maitslikuma olla. Aja möödudes leiutasid Hiina erinevad piirkonnad iseenda resepti soolakastme jaoks ning see muutus Hiina köögikunstis põhiliseks seeriumiks. Nüüdseks esineb soolakastmes paljudes Hiina toiduainetes, sealhulgas kiirkoostatud toidu ja noodlesuppides.
Kui oled uus Hiina toidu suhtes, võib sul olla segadust, millist soolakastmet kasutada. Ära muresta! Neli tüüpi Hiina soolakastmeid -- Proovi siin mõned tavaliselt kasutatavad Hiina soolakastmed, mida võid ka ise proovida:
Aidab rasvu põletada – Soolapipereid söödes tarbida ainet nimega kaptsaiisin, mis võib kiirendada sinu meetaabolismi. See tähendab, et see võib aidata sinu kehal kalorid kiiremini põletada, mis võib olla kaalukahjuste potentsiaalne tegur, kui sa hoided sobiva füüsika järgi.
Piparillad on rikkalikud vitamiiniga C ja antioksidantidega, mis teevad neid tõelise tervisetootjaks. Need nutrientid toetavad immuunsüsteemi, mis aitab sul vältida haigusi. Külma- ja gripiseisondil, kui inimesed kõige rohkem haigetesse jäävad, on oluline pidada oma immuunsüsteemi tugevaks tervise huvides.
“Haoji” kantonlasti stiilne piparillastik – See magus ja delikaatne lastik sobib hästi mereannetega ja dim sumiga. See lisab ka vanadele lemmikutele meelelahutava uue määra, muutes need veelgi lollimaks.
Meie professionaalne müügimeeskond ootab teie konsultatsiooni.