MSG10x1000g

পণ্য সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট এক ধরণের স্বাদ বৃদ্ধিকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এর রাসায়নিক উপাদান হল সোডিয়াম গ্লুটামেট। এটি জলে দ্রবীভূত করা সহজ, এবং এর জলের দ্রবণে শক্তিশালী তাজা গন্ধ রয়েছে।

পণ্যের বিশদ বিবরণ:

লবণের সাথে একসাথে ব্যবহার করলে এর স্বাদ ভালো হবে। মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট প্রোটিন থেকে তৈরি করা যেতে পারে, যেমন গমের গ্লুটেন, এটি পাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড থেকেও তৈরি করা যেতে পারে যা স্টার্চ এবং বীট গুড়ের মধ্যে থাকে। এদিকে মনোসোডিয়াম গ্লুটামেটও রাসায়নিক সংশ্লেষণ পদ্ধতিতে তৈরি করা যায়। যাইহোক, মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট সোডা, অ্যাসিড এবং তিক্ততার বাফার এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে সক্ষম। সাধারণভাবে বলতে গেলে, মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট মানবদেহে প্রোটিনের স্বাভাবিক বিপাকে অংশগ্রহণ করবে, অক্সিডেশন প্রক্রিয়াকে সহজতর করবে, এটি মস্তিষ্কের নিউরো এবং লিভারের স্বাস্থ্যসেবাও উন্নত করতে পারে। প্রাপ্তবয়স্কদের খাওয়ার কোন সীমা নেই তবে এটি শিশুর জন্য উপযুক্ত নয়।

পণ্য পরামিতি তালিকা: