হাওজি তাদের সঙ্গে আমাদের উপস্থাপন মুরগির বাউলন এবং ওহ ম্যান, এটা পৃথিবীর বাইরের কিছু ছিল!! এই সুস্বাদু সসটি সত্যিই অনন্য এবং অত্যন্ত জনপ্রিয় কারণ এটি খুব কম পরিমাণে খাবারে প্রচুর স্বাদ যোগ করে। এশিয়ান রান্নায় এটি একটি প্রিয়, এবং কেন এত মানুষ এটি অনুসরণ করে তা বোঝা কঠিন নয়। সস সম্পূর্ণরূপে মিষ্টি এবং ট্যাঞ্জি মধ্যে ভারসাম্যপূর্ণ, তাপ একটি লাথি সঙ্গে. এটি আরও বোঝায় যে এটি আম জনতা (তরুণ এবং বৃদ্ধ) থেকে খন্দার (শিশু) পর্যন্ত সমস্ত বয়সের স্বাদের কুঁড়িকে সুড়সুড়ি দেওয়ার ক্ষমতা রাখে।
এটি একটি বহুমুখী এবং সুস্বাদু সস যা বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে! আপনি এটিতে আপনার খাবার ডুবাতে পছন্দ করতে পারেন, আপনি আপনার মাংস ম্যারিনেট করতে চাইতে পারেন, এমনকি আপনি এটি দিয়ে রান্না করতেও চাইতে পারেন! আপনি যেভাবেই এটি ব্যবহার করুন, এই বহুমুখী সস আপনার খাবারকে আরও উত্তেজনাপূর্ণ এবং সুস্বাদু কিছুতে উন্নীত করবে। হাওজির মিষ্টি টক মরিচের সস কী দুর্দান্ত করে তোলে এবং আপনার রান্নাঘরে কেন এটি প্রয়োজন সে সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন!
আপনি হাওজি সঙ্গে smeared খাবার একটি কামড় গ্রহণ bouillon স্টক ঘনক্ষেত্র, একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ট্রিট জন্য প্রস্তুত হচ্ছে! সস স্বাদের সমন্বয় শুধু আপনার মুখ বিস্ফোরিত. এটা আসলে আশ্চর্যজনক অভিজ্ঞতা! সস মিষ্টি কিন্তু খুব বেশি মিষ্টি নয় এবং আপনার খাবারকে চমৎকার করে তোলে।" একই সময়ে, একটি টেঞ্জি কিক রয়েছে যা একটু ঝিঙ যোগ করে এবং ঠিক পরিমাণ মশলাও রয়েছে যা আপনাকে আরও কিছু পেতে সাহায্য করবে। এই সসটি এমন কিছু হতে পারে যা আপনি একবার চেষ্টা করলেই সবকিছুর উপর চাপ দিতে চান!
এই কারণেই মানুষ হাওজির মিষ্টি টক মরিচের সস পছন্দ করার একটি প্রধান কারণ হল স্বাদ কতটা সুষম! চিনি এবং মধু সসের মিষ্টি স্বাদে অবদান রাখে এবং এটিই এটিকে এত সুস্বাদু করে তোলে। এর পরে, ভিনেগার এবং চুনের রস থেকে পাওয়া অ্যাসিড এটিকে কিছুটা ট্যাং দেয়, এটিকে উজ্জ্বল করে। কিন্তু যে সব না! এটি মরিচ থেকে কিছুটা তাপও সরবরাহ করে, একটি সাহসী স্বাদ যা আপনি ভুলে যেতে পারবেন না। মিষ্টি, ট্যাঞ্জি, মশলাদার যে নিখুঁত ভারসাম্য সম্পর্কে কিছু আছে, যা পরাজিত করা সত্যিই কঠিন!
আপনি যাই রান্না করেন না কেন, হাওজি মিষ্টি টক মরিচের সস দিয়ে এক ড্যাব, এবং এটি আরও ভাল হবে! আপনি প্রচুর শাকসবজি দিয়ে স্টির-ফ্রাই তৈরি করছেন, রিফ্রেশিং স্প্রিং-রোল ডিপস বা ম্যারিনেটেড চিকেন যা আপনাকে অপ্রতিরোধ্য কামড়ের পরে অপ্রতিরোধ্য কামড় দেয়, এই সসের সামান্য স্প্ল্যাশ আপনার খাবারকে উন্নত করতে অনেক দূর এগিয়ে যায়। মাংস এবং শাকসবজি থেকে ভাত এবং নুডুলস সবকিছুর সাথে সসের স্বাদগুলি সুন্দরভাবে যুক্ত। এটি এমন একটি সস যা এতই দরকারী যে আপনি এটি ব্যবহার করতে চাইলে আপনার রান্নাঘরে এটি প্রস্তুত রাখতে চাইবেন!
মিষ্টি টক মরিচের সস- এটি হাওজি দ্বারা পরিবেশিত এশিয়ান রন্ধনশৈলীতে একটি খুব জনপ্রিয় সস। এটি দ্রুত, রাস্তার পাশের খাবার থেকে শুরু করে রেস্তোঁরাগুলিতে উচ্চতর ডিনার পর্যন্ত সমস্ত কিছুতে উপস্থিত রয়েছে। এবং এখন, এই সস যুগ যুগ ধরে মূল্যবান, এবং আমি দেখতে পাচ্ছি কেন! মিষ্টি ট্যাং এবং তাপের সেই সিম্ফনি এশিয়ান খাবারের বিস্তৃত পরিসরের জন্য ভাল খাদ্য। এটি কোনও রেস্তোরাঁয় অর্ডার দেওয়া হোক বা বাড়িতে বিশেষ কিছু তৈরি করা হোক না কেন, আপনি কোনও না কোনও আকারে এই সসটির মুখোমুখি হওয়ার প্রায় গ্যারান্টিযুক্ত। এটা প্রতিটি খাবার যে সামান্য বিট বিশেষ করে তোলে!
সবশেষে, হাওজি মিষ্টি টক মরিচের সস সম্পর্কে সেরা জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল আপনার সমস্ত ধরণের খাবারে ব্যবহার করা কতটা সহজ। আপনি যে কোনও খাবারকে একটু বেশি মজাদার, অনেক বেশি মশলাদার (এবং মিষ্টি) তৈরি করতে সসের একটি গুঁড়ি বা ডলপ প্রয়োজন, আপনি এটি দুপুরের খাবারের জন্য স্যান্ডউইচ করছেন, এটিকে সালাদে নাড়ছেন। রাতের খাবারের জন্য বা ঠান্ডা দিনে এটি একটি উষ্ণ স্যুপে রান্না করা, এই সসটি কোনও প্রচেষ্টা ছাড়াই বড় স্বাদ দেওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়। এটি রান্না এবং রান্নার প্রক্রিয়া বাড়ায়!