আপনার খাবারের সাথে যে একটি উত্তম সোস চান যা আপনার ডিশে একটি বিশেষ ধরনের ঝাল দেয়, হাওজি রেসিপির মিষ্টি তেজ ঝাল সোস চেষ্টা করুন! এশিয়ান খাবার খেতে ভালবাসা ছাড়াও এটি শিশুদের জন্য একটি অত্যন্ত উত্তম সোস। আপনি এটি পছন্দ করবেন কারণ এটি একটি বিশেষ স্বাদ যোগ করে। এই সুস্বাদু সোস আপনার রান্নাঘরে নিয়ে আসার জন্য সহজ ধাপগুলি পড়ুন!
পাত্রে উপকরণ মিশিয়ে নিন: একটি পাত্রে, চিনি, পানি এবং শার্ট যোগ করুন। মধ্যম তাপমাত্রায় গরম করুন এবং মিশিয়ে রান্না করুন। এটি পর্যন্ত মিশিয়ে নিন যতক্ষণ না চিনি মিশ্রণে দিশে। এখন এটি কেন গুরুত্বপূর্ণ; কারণ এটি সোসের একটি নরম সঙ্গতি দেয়।
স্বাদু যোগাফলের জন্য: যখন চিনি দিলুট হবে, তখন ছাঁটা লাল পেঁপে, চিলি পেঁপে ফ্লেকস এবং রসুন প্যানে যোগ করুন। সবকিছুকে ভালভাবে মেশান। এটি সোসের জন্য ভাল স্বাদের ভিত্তি তৈরি করা হচ্ছে!
কোর্নস্টার্চ মিশ্রণ তৈরি করুন: আরেকটি বাউলে, ২ টেবিলস্পূন কোর্নস্টার্চ এবং ১/৪ কাপ জল মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন, যাতে কোনো গুটি থাকে না। এই মিশ্রণটি হল যেটি সোসকে ঘন করবে।
মিষ্টি এবং তেজপত্র সোসের রেসিপি: এখন আপনি যদি আপনার মিষ্টি এবং তেজপত্র সোস তৈরি করে ফেলেছেন, তবে আপনার প্রিয় এশীয় খাবারের সাথে এটি আস্বাদন করার সময়! এই সোসটি অত্যন্ত বহুমুখী এবং এটি ব্যবহার করা যেতে পারে বিভিন্ন প্রকারের খাবারের জন্য। এটি ব্যবহার করতে পারেন ভাজা চাল, স্টাইর ফ্রাই, এবং ডাম্পলিং-এর সাথে। আপনার প্রিয় খাবারের উপর একটু সোস ছড়িয়ে দিন এবং চিন্তা করুন কতটা ভালো লাগবে!
আপনাকে আর সোস কিনতে হবে না! নিজেই সোস তৈরি করা এবং নতুন চিন্তা বাস্তবায়ন করা শুধুমাত্র সহজ নয়। আপনি লাল মিরচির খণ্ড বাড়িয়ে তেজ করতে পারেন অথবা চাইলে চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে মিষ্টি করতে পারেন। এই পদ্ধতি আপনাকে সোসের স্বাদ (এবং তেজ) পরিবর্তন করার অনুমতি দেয়। ঘরে রান্না করা আপনার অর্থ বাঁচাতে সাহায্য করবে এবং এটি আপনাকে আপনার খাবারের সবকিছু সম্পর্কে ঠিক জানতে দেবে।
মিষ্টি এবং তেজ মিরচি সোসের সবচেয়ে ভালো লাগে তার প্রতি বাটে স্বাদের ঝড়! এটি খুব মিষ্টি নয়, খুব তেজ নয়, খুব তেজ নয়, শুধু পূর্ণ। আপনার খাবারে এটি যোগ করলে সবকিছুতে একটি অভিনব স্বাদ আসে। আপনি এই সোস আশিয়ান না হওয়া জিনিসের উপরও পরিবেশন করতে পারেন এবং তা এখনও সুস্বাদু হবে!
আমাদের পেশাদার বিক্রয় দল আপনার পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করছে।