Има толкова много приправи, които хората използват, за да направят индийската храна вкусна! Приправите са специални съставки, които правят храната по-вълнуваща и необикновена. Тук в Haoji обичаме различните индийски приправи, които разучаваме, за да предлагаме на нашия клиентел най-добрия сезонинг възможно. Ето някои основни приправи, които ще намерите често използвани в индийската храна: червен пипер, куркума, имбир, кориандр и кардамон. Те могат всеки да добавят този уникален вкус, който ще преобрази значително вкуса на ястие.
Индийската храна може да е много вкусна и ароматна! Това е поради това, че всички индийски приправи са добре смесени заедно, за да създадат определени уникални вкуси. Всяка приправа има съответното си име, като например garam masala или curry powder, и ние свързваме тези имена с конкретни вкуси. Когато готвите с индийски приправи, правите рецептата по-ароматна и вкусна. Причината да обичат индийската храна хората по целия свят е, че тя предлага толкова много различни вкуси и аромати, което прави всяко ядене специално.
Делicioсната индийска храна не е само правилно смесване на съставките, това е изкуство! Добрията готвачи знаят, че солта и пиперът могат да стигнат до края на каньона между добър и лош храна. Това е една от тези неща, които изискват практика и опит, за да се знае колко да се слага, за да се получи съвършено съчетание на вкусове. Те също може да използват обратни техники, като сухо пржеждане на приправите, за да интензифицират и оживят вкусовете. В Haoji обичаме изкуството на посолването на индийската храна и работим много усердно, за да се уверим, че нашите приправи са от абсолютното най-добро качество.
За да се получи най-много от индийските приправи, е изключително важно да се разбере как те работят заедно. Когато става дума за готвене с индийски приправи, често се използва комбинация, състояща се от няколко приправи, за Perfектен вкус. Garam masala, например, е смес, която включва канела, кардамон, зъби, кориандр, ким, и мускат. Това може да изглежда като много много приправи в сместа, но в правилните пропорции, тяхното съчетание произвежда чудесен вкус, уникален за индийската кухня. Прав precisо затова в Haoji продължаваме да подобряваме нашите смеси от приправи, за да ви позволим лесно да готвите най-вкусната храна.
Използването на автентични индийски приправи е изключително важно, ако искате да готвите истински индийски ястия. Затова тук в Haoji сме особено внимателни относно нашите приправи. Вярваме, че трябва да получаваме най-добро качество от Индия и все още да използваме традиционните методи за смесване на приправи, които са били предадени през поколения. Дословно усещате истинската Индия, когато използвате приправите на Haoji в храната си и се погълтвате от широката автентичност на индийската кухня!
Нашият професионален екип по продажбите очаква вашата консултация.