Какво мислите, че придава вкусния вкус на китайската храна? Една уникална съставка, която много обичат – чили сос! Един от най-добрите е лютият сос "Haoji", който е стара съставка, широко използвана в китайската кухня и играе важна роля в много ястия. Ако никога не сте опитвали това, може да сте зашеметени колко много вкус може да внесе в ястията ви.
Да се каже, че историята на чили соса в Китай е интересна и вълнуваща, би било подценяване. Започна много отдавна, всъщност толкова отдавна, че беше още по времето на Танг. По това време лютите чушки са били внасяни в Китай от далечни краища на Централна и Южна Америка. Когато пристигнали за първи път, хората ги използвали само за лекарства, защото ги смятали за лекарства. Но след това научили, че лютите чушки са люти и вкусни, така че започнали да ги слагат в ястията си.
По времето на династията Мин все повече хора започват да използват люти чушки в готвенето си. Те създадоха различни видове люти сосове, за да подобрят допълнително вкуса на храната си. С течение на времето различни региони в Китай измислиха собствена рецепта за паста от лют червен пипер и тя се превърна в основна съставка в китайската кухня. В наши дни чили сосът се появява в много китайски ястия, включително пържени картофи и супи с юфка.
Ако не сте запознати с китайската храна, може да сте объркани кой сос от лют червен пипер да използвате. Не се безпокой! Четири вида китайски люти сосове – опитайте Ето някои често използвани китайски люти сосове, които бихте искали да опитате:
Помага за изгаряне на мазнини – като ядете люти чушки, вие консумирате вещество, наречено капсаицин, което може да ускори метаболизма ви. Това означава, че може да помогне на тялото ви да изгаря калории по-бързо, потенциален фактор за загуба на тегло, ако поддържате форма.
Лютите чушки са с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти, което го прави истински усилвател на здравето. Тези хранителни вещества поддържат имунната ви система, което ви помага да не се разболявате. По време на сезона на настинки и грип, когато хората боледуват най-често, е важно да поддържаме имунната си система силна за здраво тяло.
„Haoji“ чили сос в кантонски стил — Този сладък и фин сос върви добре с ястия с морски дарове и дим сум. Той също така носи със себе си приятен малък обрат към вашите стари любими, за да ги направи още един по-приятен.
Нашият професионален екип по продажбите очаква вашата консултация.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
НЕ
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
