Sizcə, Çin yeməklərinə ləzzətli ləzzət verən nədir? Çoxlarının sevdiyi unikal tərkib hissəsi – bibər sousu! Ən yaxşılarından biri Çin mətbəxində geniş istifadə edilən köhnə tərkib hissəsi olan və bir çox yeməklərdə mühüm rol oynayan "Haoji" bibər sousudur. Əgər heç vaxt bunun dadına baxmamısınızsa, onun yeməklərinizə nə qədər ləzzət gətirə biləcəyinə heyrətə gələ bilərsiniz.
Çində bibər sousunun tarixinin maraqlı və həyəcan verici olduğunu söyləmək azlıq olardı. Bu, çox uzun müddət əvvəl, əslində, o qədər uzun müddət əvvəl başlamışdır ki, Tanq zamanında geri dönmüşdü. O vaxtlar Çinə Mərkəzi və Cənubi Amerikanın uzaq nöqtələrindən çili bibəri gətirilirdi. İlk gələndə insanlar dərman olduğunu zənn etdikləri üçün onlardan yalnız dərman üçün istifadə edirdilər. Lakin sonra bibərin isti və ləzzətli olduğunu öyrəndilər və onları yeməklərinə qoymağa başladılar.
Ming sülaləsi dövründə, artan sayda insan bibər bibərindən yemək hazırlamağa başladı. Yeməklərinin dadını daha da artırmaq üçün müxtəlif növ isti souslar yaratdılar. Vaxt keçdikcə Çinin müxtəlif bölgələri bibər pastası üçün öz reseptini icad etdilər və bu, Çin mətbəxinin əsas tərkib hissəsi oldu. Bu günlərdə bibər sousu bir çox Çin yeməklərində, o cümlədən qızartma və əriştə şorbalarında görünür.
Əgər Çin yeməkləri ilə tanışsınızsa, hansı çilli sousundan istifadə edəcəyiniz barədə çaşqınlıq yarana bilər. narahat olma! Dörd növ Çin bibəri sousları -- Bir yol verin Budur, siz də cəhd edə biləcəyiniz bəzi tez-tez istifadə olunan Çin bibəri sousları:
Yağ yandırmağa kömək edir - Acı bibər yeməklə siz maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilən kapsaisin adlı bir maddə istehlak edirsiniz. Bu o deməkdir ki, bu, bədəninizə daha tez kalori yandırmağa kömək edə bilər, əgər fit saxlasanız, çəki itirməkdə potensial amildir.
Chilli Peppers C vitamini və antioksidantlarda yüksəkdir, bu onu əsl sağlamlıq gücləndirici edir. Bu qidalar immunitet sisteminizi dəstəkləyir və sizi xəstəliklərdən qoruyur. İnsanların ən çox xəstələndiyi soyuqdəymə və qrip mövsümündə sağlam bədən üçün immunitet sistemimizi güclü saxlamaq vacibdir.
"Haoji" Kanton tipli çilli sousu — Bu şirin və incə sous dəniz məhsulları və dim sum ilə yaxşı gedir. O, həmçinin köhnə favoritlərinizə onları daha da əyləncəli etmək üçün xoş bir kiçik bükülmə gətirir.
Peşəkar satış komandamız sizin məsləhətinizi gözləyir.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
YOX
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
