ترغب في صلصة رائعة لتُقدم مع طعامك والتي تضيف نكهة فريدة إلى طبقك؟ جرّب وصفة Haoji لصلصة الحلوة الحامضة بالفلفل! صلصة ممتازة لأولئك الأطفال الذين يحبون تناول الأطعمة الآسيوية. ستحبها لأنها تضيف نكهة رائعة. اقرأ للمزيد من الخطوات السهلة لإعداد هذه الصلصة الشهية مباشرة في مطبخك!
امزج المكونات في القدر: ضع السكر والماء والخل في قدر. ضع الحرارة على متوسط واطبخ مع التحريك. استمر في التحريك حتى يذوب السكر في الخليط. لماذا يهم هذا اليوم؛ لأنه يمنح الصلصة قوامًا ناعمًا.
بالنسبة لإضافات النكهة: بمجرد ذوبان السكر، أضف الفلفل الأحمر المفروم، وشرائح الفلفل الحار، والثوم إلى القدر. اخلط كل شيء جيدًا. هنا تقوم ببناء أساس النكهة الجيدة للصلصة!
إعداد خليط النشا: في وعاء آخر، اخلطي ملعقتين من النشا مع 1/4 كوب من الماء. امزجيها لتصبح عجينة، بحيث لا تكون هناك تكتلات. هذا الخليط هو ما سيعمل على تكثيف الصلصة.
وصفة صلصة الفلفل الحلوة والحامضة: الآن بعد أن أعددت صلصة الفلفل الحلوة والحامضة، حان الوقت للاستمتاع بها مع أطباق آسيوية مفضلة لديك! هذه الصلصة متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في جميع أنواع الوجبات. يمكن تناولها مع الأرز المقلي، التحميص، والمعجنات. رش بعض الصلصة على الأطعمة المفضلة لديك، وستتعجب كيف ستكون ألذ!
لن تحتاج أبدًا إلى شراء الصلصات من المتجر مرة أخرى! إنتاج صلصة خاصة بك وعمل اكتشافات ليس فقط سهلًا. يمكنك تعديل كمية فتات الفلفل الحار لجعلها أكثر حدة أو زيادة كمية السكر لتكون أنعم. هذه الطريقة تتيح لك تخصيص النكهة (ومستوى الحدة) للصلصة. الطهي في المنزل سيوفر عليك أيضًا المال وسيسمح لك بمعرفة ما هو موجود تمامًا في طعامك.
الشيء الذي أحبه بشأن صلصة الفلفل الحلوة والحامضة هو انفجار النكهة مع كل قضمة! ليست حلوة جدًا، ولا حمضية جدًا، ولا حارة جدًا، بل مثالية تمامًا. إضافة ذلك إلى طعامك تعطي نكهة رائعة لكل شيء. يمكنك حتى تقديم هذه الصلصة مع أطعمة غير آسيوية وهي ستظل لذيذة!
فريق المبيعات المحترف لدينا في انتظار استشارتك.