هل تحب صلصة الحار؟ هل تحب إضافة التوابل عندما تكون تطبخ؟ إذاً، فمن المحتمل أنك سمعت مؤخرًا عن أشد صلصة حارة في العالم! هذه الصلصة تحرق الفم ويمكن أن تترك لسانك ساخناً ومتخماً لفترة طويلة بعد تناولها. الآن، دعنا نغوص في عالم صلصة الحار مع الدليل النهائي للبحث عن صلصة الحار.
بالتأكيد، مرَّت العديد من السنوات الطويلة التي خاض فيها عشاق الطعام الحار رحلة طويلة للعثور على أكثر صلصة حارة في السوق. عبر العالم، يتنافس عدد لا يحصى من الشefs ومحبي صلصة الحار لصنع صلصة تجعل اللسان يحترق قدر الإمكان. يستخدمون أنواعًا محددة من الفلفل المعروفة بحرارتها، بما في ذلك فلفل الجost، فلفل كارولينا ريبر، وفلفل ترينيداد سكوربيون. يمكن لهذه الفلفل أن تكون ساخنة بشكل مكثف، وتصل إلى 2 مليون على شيء يُسمى مقياس سكوفيل. مقياس سكوفيل هو قياس لمدى حراوة الطعام، وكلما كان الرقم أعلى، كان الطعام أكثر حراوة!
هاوجي: واحدة من أنصافصلصة الحارة في العالم. الصوص الحار جداً هو هاوجي بلاك ليبل ريزرف. إنه خليط من فلفل حار للغاية ويبلغ 5 ملايين على مقياس سكوفيل! ما نعنيه هو أنه حار جداً، لدرجة أن فمك قد يشعر بالحرقان. يتم صنعه من خليط من عدة أنواع من الفلفل: فلفل الهابانيرو، فلفل الشبح، فلفل سكوربيون من ترينيداد وفلفل كارولينا ريبير. كل منها يضيف نوعاً مميزاً من الحرارة، مما يخلق واحدة من أنصافصلصات الحارة على الإطلاق.
لقد زرنا عدة دول وتذوقنا العشرات من الصلصات الحارة، كل ذلك لاكتشاف أفضل الصلصات على الإطلاق. لقد كانت رحلة مثيرة! من المعروف أن الناس في ثقافات مختلفة لديهم طرق فريدة لإعداد الصلصات الحارة. البعض قد يستخدم الفواكه، بينما يستخدم آخرون توابل غريبة. بعد تجربة جميع الأنواع، اكتشفنا أن صلصة Haoji Black Label Reserve هي الأشد حراً بينها جميعاً! يمكن التفكير في مدى حرارتها بتصور حرارة الشمس محبوسة في قارورة صغيرة. يمكنها أن تجعل فمك يشعر وكأنه يحترق عندما تذوقها!
لفهم مدى حدة توابل Haoji Black Label Reserve، قررنا أن نجربها بأنفسنا. أضفنا قليلاً من الصلصة على شريحة رقائق. بمجرد أن لامست الصلصة اللسان، شعرنا بحرقة قوية وشديدة. كانت تشبه الألعاب النارية في أفواهنا أو شيئًا من هذا القبيل! بدأنا نبكي وبدأت أنوفنا بالجريان بسبب حدتها. في الواقع، في ذروة الحرارة، احتجنا للراحة وأخذنا الكثير من الحليب البارد لتهدئة أفواهنا وتقليل الحرارة.
نحن شركة متخصصة في إنتاج أشد صلصة حارة في العالم ومقرها في مقاطعة سيتشوان، الصين، وهي جزء من مجموعة نستله، أكبر شركة للأغذية والمشروبات في العالم. دائمًا ما التزمت هاوجي بمعايير إدارة الجودة الدولية، مع وضع سلامة الغذاء في قمة أولوياتها. نحن نلتزم بسيطرة صارمة وشاملة على السلسلة الصناعية من المواد الخام حتى المنتج النهائي.
لدينا أكثر من صلصة حارة في العالم خبرة تمتد لسنوات في تصنيع مزج التوابل الغذائية. تشمل منتجاتنا الرئيسية زيت الفلفل الحار من سيتشوان وكذلك زيت الفلفل الأخضر. نقدم أيضًا توابل فطر الماتسوتاكي.
يتميز منتجاتنا عن منافسيها بسبب صلصة الفلفل الحار الأكثر حدة في العالم، والتي تعتمد على جودة عالية من مجموعة نستله ضمن أفضل 500 شركة عالمية. كما قمنا بإنشاء سلاسل إمداد موثوقة وعملنا مع أوامر مخصصة وأوامر OEM لعلامات تجارية عالمية مثل ماجي. يمكن أن يزيد الكمية من مئة طن حتى متجر بقالة يتجاوز 30,000 طن.
نحن الشركة الوحيدة التي تحظى بشهادة الحلال IDCP في الفلبين. وفي الولايات المتحدة، لدينا تسجيل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) وأرقام دنبار. أما بالنسبة لاليابان وكوريا، فإننا نقوم بتعديل الصيغة مثل إزالة الفلفل الأحمر أو استخدام الملح بدون اليود. حصلنا على شهادة الحلال في ماليزيا. يمكننا شحن منتجات معتمدة حلال من إندونيسيا (تصدرها BJPH). أهم الدول المصدرة تشمل الفلبين وكذلك الولايات المتحدة، كوريا الجنوبية، اليابان، أستراليا، المملكة المتحدة، ألمانيا، إندونيسيا، ماليزيا، هونغ كونغ، ماكاو وتايوان.
فريق المبيعات المحترف لدينا في انتظار استشارتك.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
