هل أنت مستعد لتذوق أغرب التوابل وألذها؟ الآن دعنا نتعلم كل شيء عن صلصة أسلوب سيتشوان! تُعرف بقوتها وتوابلها الحارة، حيث تجعل فمك يتingle ويطلب المزيد. هذه الصلصة مثالية لك إذا كنت تستمتع بتجربة المأكولات المختلفة!
تستوحى هذه الوصفات من صلصة أسلوب سيتشوان، وهي ذات أهمية كبيرة في مطبخ سيتشوان (سيتشوان تقع في الصين). وتحظى بإعجاب الناس في جميع أنحاء العالم. لكن لماذا هي شائعة جداً؟ الإجابة بسيطة للغاية، لأنها تحتوي على نكهة قوية وحارّة يحبها الكثير من الناس. يتم تحضير تلك الصلصة الرائعة باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك الفلفل الحار، فلفل سيتشوان، الثوم، الزنجبيل، صلصة الصويا وغيرها. عندما تُدمج هذه المكونات، تشكل نكهة فريدة لن تحصل عليها من أي مكان آخر. إنها رحلة طعم ستمنح الحياة حتى لأقل الوجبات إثارة.
هنا في هاو جي نرغب في تقديم المأكولات الحقيقية من سيتشوان إليكم في راحة منازلكم. لست بحاجة للذهاب بعيداً للاستمتاع بنكهات سيتشوان الرائعة! الجمال في طهي سيتشوان هو أنك تستطيع الاستمتاع بنكهات قوية في كل شيء بإضافة القليل من صلصة سيتشوان على أطباقك المفضلة. يمكنك استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. هناك العديد من الطرق لاستخدام صلصة سيتشوان، وأشهرها هي مزجها مع الأطباق المقلية، أو في المعكرونة والخبيز المحشي وما إلى ذلك. لا توجد حدود، وكل شيء يمكن أن يكون أكثر لذة بإضافة القليل من هذه الصلصة الرائعة.
على الرغم من أنه يبدو وكأنه يتطلب الكثير لتحضير صلصة سيتشوان، فإنه في الواقع سهل للغاية! هذه الصلصة سهلة التحضير في المنزل بخطوات بسيطة. إليك كيفية القيام بذلك:
عندما يسخن الزيت، أضف الفلفل الأحمر المجفف وحبوب سيتشوان. اتركهم حتى يطهوا ويظهر رائحة شهية وحارّة من المقلاة. يجب ألا يستغرق هذا العملية أكثر من 1-2 دقيقة [11].
ثم، بمجرد أن تتمكن من شم ذلك العطر اللذيذ، أطفئ الحرارة وأضف السكر وصلصة الصويا. تأكد من خلط كل شيء معًا جيدًا حتى يمتزج.
أطباق القلي السريع: هذه الصلصة تضيف الكثير من الحماس إلى أطباق القلي السريع. تناسب بشكل خاص اللحوم مثل لحم البقر، الدجاج أو الجمبري. قطرة واحدة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في تحويل طبقك!
فريق المبيعات المحترف لدينا في انتظار استشارتك.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
